Как получить образование в Испании представителям одной из древнейших профессий
Профессия пастуха считается одной из самых древних в мире. Она возникла тогда, когда люди начали приручать диких животных и разводить скот. Удивительно, но сегодня в Испании можно получить официальное образование в этой области. Газета “Эль Паис” недавно опубликовала материал о том, кто и почему сегодня выбирает эту профессию.
Статья рассказывает историю 25-летней Марины Колладо из Матаро, небольшого городка в Каталонии. После получения образования в сфере туризма она переехала в Пиренеи, где занимается пастушьей работой. Она каждое утро выводит отару из тысячи овец на пастбище и проводит два месяца вместе с шестью собаками, осликом и опытным пастухом, который обучает ее всем необходимым навыкам.
Марина является студенткой Каталонской школы пастухов, которая была открыта в 2009 году в Каталонии, повторяя успех первой подобной школы, которая начала работу в Стране Басков в 1997 году. Подобные школы сейчас существуют также в Астуриасе, Андалусии и Кастилии и Леоне.
Удивительно, но в подобных школах нет недостатка в желающих научиться работать с скотом. Директор каталонской школы отмечает, что за последние десять лет все больше молодых людей хотят покинуть город и жить на селе. Школа является своего рода лабораторией, где молодые люди проходят пять месяцев практики. Некоторые из них в конечном итоге понимают, что деревенская жизнь не то, чего они хотели, тогда как другие с удовольствием присоединяются к новому образу жизни.
Из 83 человек, прошедших программу обучения, 64% уже работают пастухами, 7% ищут работу, а остальные выбрали другую профессию.
Стоимость обучения в школе пастухов следующая. Студенты вносят депозит в размере 300 евро и дополнительно оплачивают 500 евро за обучение. Они проводят месяц в небольшой деревне в провинции Льеда, где изучают теорию. Программа включает уроки по разведению скота, репродукции животных, питанию, оценке почвы и приготовлению сыра. Отдельное внимание уделяется базовым навыкам тренировки собак.
После теории начинается четырехмесячное практическое обучение, которое обычно проводится в северной Каталонии или в Стране Басков. Инструкторы играют важную роль не только в обучении, но и в трудоустройстве студентов после окончания школы.
Количество заработка квалифицированного пастуха зависит от сезона. Летом они могут зарабатывать от 2 до 3 евро в месяц, что для современной Испании является хорошей зарплатой. Однако не каждый готов на такую работу. Не каждый желает оставить город и прожить несколько месяцев вдали от общества. Действительно, самое сложное в работе пастуха – это одиночество.
