Получив визу в посольстве Испании в Москве, важно не упускать возможность насладиться гастрономическими удовольствиями на Тенерифе. В последние годы все больше людей предпочитают посещение островной части Канарских островов, которая заслуживает особого внимания. Красота природы и благоприятный климат делают этот регион поистине райским местом на Земле.
На острове Тенерифе каждый сможет насладиться его пейзажами, а также познакомиться с местными кулинарными традициями, которые также будут приятным впечатлением от поездки. Традиционная кухня Тенерифе сильно отличается от традиционной испанской. Она образовалась под влиянием испанской и латиноамериканской кухонь, что придало ей уникальные вкусовые ощущения.
Одним из традиционных блюд, которое стоит попробовать, является «гофио». Это блюдо готовится из обжаренного зерна по древним местным рецептам. Также на острове славятся их мясные блюда, приготовленные с использованием соуса сальморехо, включающего оливковое масло, помидоры и чеснок. Рыба местного приготовления, особенно рыба-попугай, является обязательным блюдом для попробовать. Остров также славится своим картофелем особого сорта, из которого готовят блюдо под названием «папас арругадас».
Одним из особых атрибутов местной кухни являются разнообразные соусы. Они подаются ко всем блюдам и отличаются плотной текстурой и множеством специй. Некоторые туристы даже покупают готовые местные соусы, чтобы добавить нотки дополнительного вкуса и аромата своим блюдам. Кроме того, на острове также можно отведать различные местные десерты, готовленные на основе пальмового меда и бананов.
Кофе на острове часто подают в сочетании с местными сырами. Это дает весьма необычное сочетание вкусов, которое не встретишь больше нигде в мире. Для памяти о поездке на Тенерифе можно привезти домой также бутылочку местного бананового ликера, чтобы напомнить о волшебных днях, проведенных на этом райском острове.
